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Inspirées des marchés ancestraux et des traditionnelles foires d'automne, les Journées Gourmandes de Vaison-la-Romaine sont devenues, au fil du temps, un rendez-vous exemplaire et très attendu du loisir gastronomique en Provence. Cinq jours durant , plus de cent exposants et producteurs, choisis pour la qualité et l'authenticité de leurs produits, venus de France et d'Europe, font découvrir et déguster leurs spécialités sous la Grande Halle Gourmande installée, plac e Burrus, à  Vaison-la-Romaine.

 

Délices issus du terroir provençal ou saveurs venues d'ailleurs : autant de plaisirs à  emporter ou à  savourer, sur place, dans l'un des espaces restaurants de la Halle Gourmande.

 

La Grande Halle des Journées Gourmandes est devenue un lieu de rendez-vous traditionnel entre producteurs et consommateurs partageant un moment convivial autour des produits et savoir-faire du terroir.